тел. (391) 226-70-12, 250-83-90, тел./факс (391) 226-70-17
Карта проезда

 

Начало

О компании

История
Достижения
Сертификация

Каталог продукции

Хлеб
Выпечка премиум-класса
Сдобные изделия
Кондитерские изделия
Праздничная продукция

Вопросы и ответы

Полезные статьи

Фотогалерея

Вакансии

Контакты

Ромовая баба

Ромовая баба

Каталог продукции » Кондитерские изделия

Есть прекрасное предание о происхождении этого лакомства. Отцом «бабы» считается польский король Станислав Лещинский (1677—1766), прадед французских королей Людовика XVI и Людовика XVIII. По преданию, популярный в то время пирог kugelhopf, показался королю слишком сухим, и ему пришло в голову окунать его в вино. Получившийся вариант настолько понравился королю, что он решил назвать новый десерт в честь своего любимого литературного героя — Али-Бабы. По заказу Лещинского королевский повар усовершенствовал рецепт — стал использовать для приготовления бабы тесто для бриошей с добавлением изюма. Если вы однажды окажетесь в Париже на улице Монторгей, 51 то обязательно зайдите в кондитерскую Pâtisserie Stohrer. Она соблюдает все старинные традиции и в рождественские дни выпекает самую настоящую ромовую бабу по старинному рецепту. «Ромовая баба» в России, это, конечно, несколько другой вид изделия, однако не менее вкусный! Она так же приготовлена из восхитительного сдобного теста с добавлением изюма, пропитана нежным на вкус ромовым сиропом и покрыта нежной, сладкой помадкой. Попробуйте ее у нас – вы не пожалеете!

Состав: мука пшеничная высший сорт, сахар, изюм, маргарин, дрожжи прессованные, яичный порошок, соль, ванилин.
Пищевая ценность (в 100 г продукта): белки – 4.9 г, жиры – 7.2 г, углеводы – 74.5 г.
Энергетическая ценность: 368 Ккал.
Срок хранения: 24 часа (в т.ч. хранение на предприятии 6 ч).
ТУ 9136-009-17146372-9 

Рассказать вконтакте Рассказать в facebook Рассказать в ЖЖ Рассказать в одноклассниках Твитнуть

 

© ИП «Калюга Т.В.», 2014-2018 г.
Все права защищены.

Вебсайт разработан
в lebox в 2014 году.

Начало

О компании
История
Достижения
Сертификация

Каталог продукции
Хлеб
Выпечка премиум-класса
Сдобные изделия
Кондитерские изделия
Праздничная продукция

Вопросы и ответы
Полезные статьи
Фотогалерея
Вакансии
Контакты